01.Oct.2026
瀬戸内
温暖な気候が育んだ
自然の恵みをお届け
温暖な瀬戸内の気候が育んだ旬の恵みを、会席料理を通じて表現します。穏やかな気候が育む海の幸と山の幸は、匠の技で生まれ変わり、忘れがたい一皿となります。季節を映し出す繊細な料理は、伝統を守りながらも新鮮な感動を生み出します。古きと新しきが出会う豊かな味わいを、日々お伝えしております。
NEW
VIEW MORE
CATEGORY
ARCHIVE
TAG
日々の大切な瞬間を、瀬戸内を中心とした旬の恵みを中心に添えた日本料理の献立で彩ります。結婚記念日や接待など様々なシーンに寄り添う料理を、3つの異なるコースで提供しています。生産者の想いが詰まった朝摘み野菜や新鮮魚介から生まれる味わいは、岡山の風土と四季を映し出し、大切な瞬間を豊かに彩ります。一つひとつの素材と丁寧に向き合い、魅力を引き出すことで、忘れられない食の体験と思い出に残るひとときをお届けします。